Botontkalking: Supplementen of voeding?

Tot voor kort werden medicijnen en zuivel als de heilige graal beschouwd in de strijd tegen botontkalking, maar recent onderzoek toont aan dat ze toch niet zo zaligmakend zijn. Maar wat helpt dan wél? Supplementen of voeding? De dagelijkse behoefte aan calcium en magnesium ligt respectievelijk bij 1000 mg en 300-500 mg. Als de hoeveelheden calcium en magnesium niet gehaald worden via de voeding, is het aan te bevelen om 200-400 mg calcium(citraat) en 200 mg magnesium in de vorm van supplementen te gebruiken. Maar met voeding kan men soms meer calcium en magnesium binnenkrijgen dan men denkt!
Per 500 gram groenten:
Bleekselderij: calcium: 400 mg en magnesium: 60 mg. – Broccoli: calcium: 500 mg en magnesium: 100 mg. – Kikkererwten(1 kop): calcium: 80 mg en magnesium: 78 mg. – Pompoen (1 kop gestoofd): calcium: 84 mg en magnesium: 60 mg. – Postelein, spinazie: calcium: 625 mg en magnesium: 250 mg. – Navelsinaasappel (1 middelgrote): calcium: 56 mg en magnesium: 15 mg. – Raapstelen: calcium: 500 mg en magnesium: 60 mg. – Sla: calcium: 150 mg en magnesium: 55 mg. – Sperziebonen (gekookt): calcium: 200 mg en magnesium: 150 mg. – Spruiten: calcium: 150 mg en magnesium: 100 mg. – Tomaat: calcium: 50 mg en magnesium: 50 mg. – Gedroogde vijgen (10 middelgrote): calcium: 269 mg en magnesium: 11 mg. – Walnoten (1 ons): calcium: 45 mg en magnesium: 80 mg. – Witte bonen (1 kop gekookt): calcium: 161 mg en magnesium:113 mg.
Jouw sterke botten-ontbijt:
– Schaaltje geitenyoghurt (150 ml) – Walnoten (50 gram) – Gedroogde vijgen (2 stuks) – Banaan – Kruidenthee
Wie loopt verhoogd risico op osteoporose?
– Van het blank-Kaukasische of Aziatische ras zijn. – Tengere bouw. – Laag lichaamsgewicht (BMI < 20). – Familiegeschiedenis van osteoporose aan moederskant. – Menstruatie begonnen na je 15de, menopauze voor je 40ste. – Verleden van eetstoornissen. – Roken, vroeger of nu. – Zwaar alcoholgebruik. – Gezondheidsproblemen zoals type 1 diabetes, reumatoïde artritis, schildklierproblemen. – Bepaalde medicijnen (corticosteroïden, cholestyramine, anticonvulsiva). – Te weinig beweging.   Bron: www.natuurdiëtisten.nl